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Demain, c’est un grand jour pour La Champignonne… et pour tous les gourmands de champignons frais cultivés localement !

Je serai présente au Marché de Noël de Saint-Médard-en-Jalles, un événement chaleureux et festif qui rassemble artisans, producteurs et habitants autour d’un esprit de convivialité et de partage.

Julie à l'intérieur du blockhaus présentant une grappe de pleurotes gris à la main
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Quand on pense à une ferme, on imagine souvent des champs, de la lumière, du grand air. Chez moi… c’est un tout autre univers.

pétales de pleurotes roses assaisonnés d'épices, prêts à cuire
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Non, les champignons ne sont pas des légumes... et ça change tout (vraiment) dans l'assiette !

bouteilles de mélanges de prêts à cuisiner
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Je suis très heureuse de vous annoncer que le blog de La Champignonne est officiellement en ligne ! Un nouvel espace ou je partagerai mes recettes, mes astuces, mes découvertes ... et tout ce que j'aime autour des champignons !